Планка

1 мая - 20 сек
2 мая - 20 сек
3 мая - 30 сек
4 мая - 30 сек
5 мая - 40 сек
6 мая - отдых
7 мая - 45 сек
8 мая - 45 сек
9 мая - 1 мин

Кажется, минута - пока мой предел. Простояла еле еле на дрожащих руках. Возможно, поставлю это дело на паузу, и буду стараться делать минуту, пока не буду стоять более уверенно, и затем продолжу. Посмотрим.

запись создана: 04.05.2017 в 23:33

@темы: спорт, отчёты, постройнение

---

5-9.05.2017

Что-то я ленюсь выкладывать отчёты. Это наверное май на меня так действует.
Послепраздничный плюс всё никак не хочет меня покинуть, но вес хотя бы пошел вниз.

@темы: отчёты, постройнение

---

Послепраздничное

Праздник удался. Ела, пила, зареклась больше никогда не пить. Никогда не испытывала тягу к алкоголю, и утро после праздника никогда не забуду. Раньше никогда не страдала похмельем или чем-нибудь подобным. Но всё когда-нибудь бывает в первый раз. Или может быть всё из-за того, что уже, наверное, несколько лет, я толком не пила. Так, на работе за чьё-нибудь др пару бокалов шампанского могла выпить. А тут я прямо отпустила себя, и напилась. И хотя вела себя достойно, организму моё поведение явно не понравилось. Он промариновал всё съеденное в вине целую ночь, а утром благопулочно заставил меня от этого избавится.

Утром на весах было +1,5 кг. Но я не расстраиваюсь, потому что даже если я и набрала что-то, врятли больше полкило. Остальное вероятнее всего вода, которую организм накопил по случаю сильного стресса.

Потом выложу свои недоотчёты за эти дни, потому что съеденное во время праздника и вчера утром-днём я не записывала. А уж алкоголь точно не считала. Но для порядка пускай все равно будут.

@темы: постройнение, жизнь

---

Ну вот было же хорошее настроение! И вот надо же всё испортить!
Опять мне мать заявляет - не торопись худеть, ты начинаешь обвисать! И ноги я потом не открою, и буду потом ходить вся закрытая, потому что непременно вся обвисну и она же это всё испытаааааааала, и ем я, оказывается, мало и не наедаюсь. Тьфу.
А ничего, что мне сытно? А ничего, что меня не тянет на сладости и на ту пищу, что я ела раньше? А ничего, что по ощущениям организм худеет во вполне удобном темпе? Что же мне теперь, начать жрать больше, только чтобы не худеть в таком темпе или не худеть вообще? И, ок, это не хочется и неприятно, но признаваясь самой себе, даже если я обвисну, пусть даже если, что же, мне теперь всю жизнь жирной свиньёй ходить? Центнер+ это что норма?
И. Что она там, ядрёную марковку, видит, если я ещё и до 10-тки скинутых кг не дошла? Их всего 9 пока. Что она видит???
Ну не хочу я сегодня утром творога, который планировала перемешать со сметаной и бананом. Не хочу. (Хотя может она решила, что и это тоже мало? На себя бы посмотрела, вечно пол картофелины сожрет с куском ничего, а мне что-то говорит). Готовить тоже не охота, дорога дальняя, дел много, домой попаду только завтра в лучшем случае в середине дня. Решила что выпью кофе с хлебцами (3шт) + сыр (50г), ну и кину сверху банан. К творогу, если что, потом ещё куплю. Это разве мало? Это разве много? Да, сейчас кг достаточно быстро уходят (хотя по-моему все-таки нормально), но это потому что разожралась до таких цифр. Чем меньше лишних кг, чем тяжелее их скидывать.
И главное - она же знает что я недоедаю! Она, блин, знает! А мои протесты и уверения в том, что я сыта и ем достаточно, и голода не испытываю, она не воспринимает. Она-то ведь знает!!!
Прям бесит меня она. Ещё и обиделась - что, мол, кто её за язык тянул, она мне правду говорит, а я, гавно такое, её в штыки принимаю.
Вот она бы так знала, когда мне действительно была нужна её поддержка. Когда я действительно отчаянно нуждалась в поддержке родителей и оставалась одна со своими проблемами, а не когда мне уже 30 лет, и что бы там мне не грозило за моё безответственное похудение, я могу сама ответить за свои поступки. Вот она бы так знала, когда я множество раз за свою жизнь ощущала, что мама вроде как есть, но её нету. Вот в такие моменты я вспоминаю жестокую правду, хотя предпочла бы не знать, что и так в жизни бывает. Что она хоть и была всю жизнь мамой, всегда была ещё и мачехой.

Все, выговорилась, кажется.
И, кажется, у меня теперь только больше желания двигаться вперёд. Доказать ей (и себе прежде всего), что я могу! Что я справлюсь со всеми проблемами, что ждут меня на этом пути!


PS: я даже несколько лет назад написала стих на эту тему (когда я ещё писала стихи...). Если кому интересно, спрячу его под морем.

Мачехе

Мачехе

Вам кажется, что вы внимательные, заботливые.
О себе не печалитесь, о других сожалеете...
Да только вокруг меня лишь тополя одинокие,
И желанья больные. Но Вы не прозреете...

Сердце болит уже много веков - ну и что же?
Там - лишнее слово, тут - ненужное чувство.
Здесь забыто отчаяние! Весь мир уничтожен,
Если Вам не угодно, если Вам чуждо...

Мне правда - внутри! Все люди такие.
Мне с детства в бездну брошенной - легко?
Вероятно уже навсегда мы с Вами чужие.
Пусть после смерти будет (мне) надежно и тепло.

К нему ещё есть несколько свежая приписка:
В день написания этого стихотворения (а это было несколько лет назад), я подписала под ним так: "Это стихотворение посвящено той, которую я всю жизнь называла мамой, но которая ей, увы, не стала".
Сегодня я не была бы столь категорична и сказала бы, что нужно уметь ценить то, что у тебя есть, идти на компромиссы и стараться не обращать внимание на то, что ты не в силах исправить. Но в тот день во мне говорила жгучая обида и я хочу её помнить. Не для того, чтобы таить её внутри, а просто потому, что если стану забывать такие вещи, я перестану быть собой.

@темы: заметки на полях, стихи, постройнение, личное, жизнь

---

4.05.2017

Сегодня на работе был полнейший аврал. Всем надо всё и сразу. В особенности бесконечное количество бессмертных полков. Кажется, они мне будут снится. Я даже пропустила полдник, и не то что забыла, у меня просто не было времени о нём вспомнить. Очнулась только часов в 7, поняв, что пора уже поужинать. Творог есть вечером не захотела, да и рецепт брокколи с сыром из предыдущего поста меня не отпускал. Сделала не тоже самое, т.к. свежей брокколи не было, а мороженой в данный момент не хотелось. Зато в магазине нашлась свежая цветная капуста. Я её поварила минут 10, потом кинула на сухую сковороду, полила яйцом, посыпала сыром, зеленью и чесноком. Получилось вкусно))

За 5 и 6 мая нормальных отчётов не будет, т.к. у близкого друга день рождения, и я ухожу в загул, и считать, что и сколько я съем не вижу смысла. Отчитаюсь, как получится. Отдыхать иногда тоже нужно, тем более если повод достойный. ))))

Чей-то красивый животик:


Отчёт за сегодня:

@темы: отчёты, постройнение

---

4.05.2017

Сегодня на работе был полнейший аврал. Всем надо всё и сразу. В особенности бесконечное количество бессмертных полков. Кажется, они мне будут снится. Я даже пропустила полдник, и не то что забыла, у меня просто не было времени о нём вспомнить. Очнулась только часов в 7, поняв, что пора уже поужинать. Творог есть вечером не захотела, да и рецепт брокколи с сыром из предыдущего поста меня не отпускал. Сделала не тоже самое, т.к. свежей брокколи не было, а мороженой в данный момент не хотелось. Зато в магазине нашлась свежая цветная капуста. Я её поварила минут 10, потом кинула на сухую сковороду, полила яйцом, посыпала сыром, зеленью и чесноком. Получилось вкусно))

За 5 и 6 мая нормальных отчётов не будет, т.к. у близкого друга день рождения, и я ухожу в загул, и считать, что и сколько я съем не вижу смысла. Отчитаюсь, как получится. Отдыхать иногда тоже нужно, тем более если повод достойный. ))))



Отчётик:

---

Рецепты

Рано или поздно мне захочется разнообразить своё питание (возможно, совсем скоро). Создаю стратегический запас.)))

Много рецептов в море

Яблоки под творогом: сладкий праздник для талии! на 100 грамм - 59.25 ккал
Б/Ж/У - 3.85/0.91/8.54

Ингредиенты:
- Яблоки 5 шт
- Творог обезжиренный 200 г
- Яйцо 1 шт
- Натуральный йогурт 100 г
- Лимон 1/2 шт
- Изюм по вкусу

Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лимона. Смешать творог, йогурт,изюм, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.




Запеченная скумбрия - быстро, просто, вкусно и полезно! на 100 грамм - 134.64 ккал🔆
Б/Ж/У - 11.91/8.4/2.9

Ингредиенты:
- 600 гр скумбрии (2 шт)
- 2 шт лука
- 2 шт моркови
- 1/3 лимона
- Соль, специи

Приготовление:
Лук, морковь почистить и нарезать.
Скумбрию почистить, вымыть, нарезать кусочками.
Рыбу посолить, добавить специи.
Выложить на фольгу большую часть овощей, сверху рыбу, нарезанный лимон и оставшиеся овощи.
Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку ~30 мин.
После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу ~5 мин.




Вкуснейший завтрак: творожные оладушки! на 100 грамм - 78.33 ккал🔆
Б/Ж/У - 11.92/0.06/7.56

Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 250 г
- Банан 1 шт

Приготовление:
Творог выложить в миску, размять вилкой. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.




Овощная запеканка на ужин: на 100 грамм - 49.71 ккал🔆
Б/Ж/У - 3.23/2.13/4.2

Ингредиенты:
- Кабачок или цуккини
- Морковь
- Помидор
- Соль, перец, специи по вкусу

Заливка:
- Яйца 3 шт
- Йогурт/сметана 100-130 г
- Сыр по вкусу

Приготовление:
Кабачок, морковь нарезать на овощные ленты, при помощи овощерезки (нож для чистки овощей). Помидор нарезать кольцами.
Свернуть кабачок и морковь в рулетики. Поставить их в форму, по периметру положить помидор.
Смешать все для заливки и залить сверху овощи. Выпекать при 180С ~20 минут












Брокколи с сыром в духовке: На 100 грамм - 99 ккал🔆
Б/Ж/У - 8/8/3

Ингредиенты:
- Брокколи 400 г
- Моцарелла (или любой маложирный сыр) -200 г
- Специи по вкусу

Приготовление:
Разрезаем брокколи на соцветия, отвариваем минут 7-10.
Выкладываем в форму для запекания.
Сверху кусочками нарезаем маложирный сыр. На мой взгляд, моцарелла то, что нужно. Можно на терке натереть. И в духовку, пока сыр не расплавится. Можно добавить лимонный перец, орегано и т.д.




Курица в кефирном маринаде: ужин,который подарит легкость! на 100 грамм - 82.47 ккал🔆
Б/Ж/У - 14.96/1.03/2.16

Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Кефир 1% 0,5 л
- Лук 2 шт
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу

Приготовление:
Приготовить маринад для курицы из кефира проще простого. В принципе, сам кефир уже и является маринадом. Подготовьте мясо: промойте, просушите, натрите специями и солью. Очистите и полукольцами нарежьте лук, отправьте его к подготовленному мясу, перемешайте все и залейте кефиром. Мясо нужно оставить мариноваться, время – от одного часа до целой ночи. Если вам больше нравится рецепт приготовления курицы в мультиварке, тогда подготовленное мясо отправьте в чашу, выберите режим «Выпечка», готовьте 20 минут с каждой стороны. Не забудьте в чашу мультиварки налить немного масла. В случае, когда готовится курица в кефире в духовке, запекайте мясо при температуре 200 С по 20-25 минут с каждой стороны, при этом постоянно поливая маринадом.




Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром: на 100 грамм - 124.94 ккал🔆
Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31

Ингредиенты:
- Куриное филе 380г
- Шампиньоны свежие 75г (можно без)
- Сыр 60г
- Молоко 0,5% 100мл
- Яйцо 1шт
- Кукурузный крахмал 20г (можно заменить мукой)
- Соль, перец и специи по вкусу (у меня сухой чеснок)
- Оливковое масло для жарки (или другое масло)

Приготовление:
Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон. Диаметр моей сковороды 14 см.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром, но блюдо очень сытное и вполне может существовать самостоятельно.

.48/2.76/1.42


Куриные отбивные с сыром. На 100 грамм - 104.31 ккал 🔆
Б/Ж/У - 18.48/2.76/1.42

Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 г
- Сыр 150 г
- Яйца 2 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешать яйца, сметану, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром.




Салат из курицы с сыром и ананасом (лайт-версия): на 100 грамм - 98 ккал 🔆
БЖУ - 8.84/3.86/7.41

Ингредиенты:
- Куриные грудки 150 г
- Китайская капуста 100 г
- Ананасы (лучше свежие, они без сахара) 200 г
- Кукуруза (тоже лучше сваренная в початках по сезону 100 г
- Сыра нежирного 100 г
- Шампиньоны отварные 100 г
- Йогурт натуральный 80 г
- Карри 1 ч. л.
- Перец молотый белый 1 ч. л.

Приготовление:
Первым делом, нужно отварить грибы и куриную грудку и нарезать их мелкими кубиками. Затем нужно мелко порезать капусту , а ананас нарезать небольшими кубиками. Теперь смешиваем йогурт, карри, белый молотый перец и прибавляем к получившемуся соусу кукурузу. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и тоже перемешиваем с салатом. Теперь осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложить в порционные миски украсить веточками зелени.




Банановая запеканка с йогуртом! на 100 грамм - 114.3 ккал.🔆
Б/Ж/У - 8.01/4.34/10.83

Ингредиенты:
- Бананы 4-5 шт.
- Творог нежирный400 г
- Яйцо 2 шт.
- Йогурт натуральный 200 мл
- Корица по вкусу

Приготовление:
Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость.
Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте.
Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.
Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды.
Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной.




Куриное филе запеченное с грибами: на 100грамм - 86.3 ккал🔆
Б/Ж/У - 13.7/2.51/1.84

Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Сыр 5 ст. л

Приготовление:
Поставить разогреваться духовку на 190 градусов. Грибы помыть, разрезать вдоль на тонкие ломтики. Луковицу нарезать четвертькольцами. Обжарить на сухой антипригарной сковороде без масла сначала лук, постоянно помешивая (если будет подгорать, добавить немного воды), затем добавить к луку грибы, обжарить вместе 5 минут, также постоянно помешивая. Снять с огня. Помидоры нарезать кружками, сыр натереть на мелкой терке. Кусочек филе разрезать вдоль пополам на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбить. Разрезать каждый кусочек еще пополам. Выложить в формочку для запекания мясо нижним слоем, посолить, поперчить. (Форму можно взять стеклянную огнеупорную или из фольги, или любую другую, устланную фольгой. Ничем смазывать не нужно). Поверх мяса плотно выложить ломтики помидоров, посолить, поперчить. Поверх помидоров выложить плотной шапкой грибы с луком, разровнять и посыпать тертым сыром.
Запекать 25-30 минут в духовке при температуре 190 градусов.




КРАСИВАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачок молодой 1 шт.
● Морковь крупная 1 шт.
● Помидор 2 шт.
● Яйцо 3 шт.
● Сметана (у меня 15 % ) 100 гр.
● Сыр твёрдый 50 гр.
● Чеснок (по желанию ) 3 зубчика
● Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания (у меня квадратная форма 20 х 20 см) .Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.




PS: А вот и маленькое доказательство того, что в моей жизни что-то изменилось. Листая рецепты, всякие вкусные печеньки и прочее пролистываю достаточно спокойно, а от запеченной брокколи с сыром у меня только что слюнки не потекли. Приготовить, что ли в ближайшем будущем?

@темы: рецепты, постройнение

---

3.05.2017

Покупала сегодня сыр на работу. На работе, само собой, взвесить его негде. Но я уже примерно знаю свою дозу, и отрезала на глаз, как уже делала однажды. А сейчас решила себя проверить - положила оставшийся кусок на весы. И, оказывается, я отрезала ровно 50 грамм, до грамма. Вот до чего жизнь в одной квартире с парой весов довела =))))
А ещё нас с коллегой сегодня поблагодарили шоколадками. Вкусными - "воздушный молочный" - я такой всегда любила. Но я её не съела, и даже не испытываю соблазна её съесть (ну ладно, почти не испытываю). Она спокойненько целый день лежала передо мной, и вечером я её убрала в холодильник целой. Может быть потом, когда очень захочется, я даже её съем. Не сразу, но несколько долек утром с чаем можно себе позволить.
Я - молодец! Сам себя не похвалишь, никто не похвалит =)))
А ещё, я думаю, одна из причин, почему у меня раньше не получалось похудеть в том, что я очень этого стеснялась. И лишнего веса, и процесса похудения. И мне было настолько страшно потерпеть неудачу, что я предпочитала даже не пытаться. А сейчас спокойно об этом пишу, даже выкладываю фотки. Все на работе и друзья знают, что я худею. Мне не страшно. Я больше не пытаюсь контролировать свою жизнь. Я отпустила себя, я позволяю себе меняться, я позволяю себе худеть.

Отчётики:

@темы: заметки на полях, отчёты, постройнение

---

Понемногу и мне самой становится заметно, что я похудела. Отражение в зеркале меняется слишком плавно, и самой это не особо видно. Но вот по самоощущению... У меня на работе, компьютер, за которым я работаю, не оснащён дополнительными USB, и когда нужно что-нибудь в него воткнуть приходится нагибаться далеко под стол, сгибаясь практически пополам. Так вот... раньше, когда приходилось это делать, я начинала чуть ли не задыхаться, так это было тяжко для меня. Сейчас, хотя вроде по кг не такая уж и большая разница, но стало легко и просто. Каждый раз нагибаюсь, и каждый раз удивляюсь, что стало просто это делать. ))

И немножко картинок:

@темы: заметки на полях, постройнение

---

Привес, мысли, и фотка

Сегодня утром весы показали привес в полкило. Часа два сидела заморачивалась. Я не то чтобы расстроилась, просто должна же я понять, откуда оно. И хотя и понимаю, что вероятнее всего это банальная вода. Тем более конец цикла, и хотя я пока не проходила этот период в условиях нового стиля жизни, много раз слышала, что вес может скакнуть на пару кило, и тд, и тп. Тем более каждая девушка знает, что они могут придти с задержкой на несколько дней в силу каких-либо причин, но ПМС, зараза, пунктуальный. Может так же и с водой? Да и грешу на свои паровые котлеты. Очень уж хотелось. И не сказать, что порции были чрезмерные, но сытные. Да и это яблоко вечером... вприкуску с котлетой... сомневаюсь, что можно набрать вес от этого, но а вдруг..?
Но я решила не парится. В конце концов, я ничего вредного не съела. Ну может котлет все-таки стоило есть поменьше. И на будущее обзавестись мясорубкой, или найти ножи для старой, чтобы при вот таких вот желаниях, не было необходимости брать покупной фарш неизвестно кем сделанный, а делать самой, из того мяса, что сама выберу.
Я решила просто не парится на эту тему. Тем более смысл делать это на данный момент?
Просто я зануда. Не знаю даже, это минус моего характера, или это все-таки неплохое качество.

И на этом фоне решила поставить себе промежуточную цель: к лету перейти из весовой категории центнер+ к двухзначным цифрам.
И если не сделаю этого раньше (а вдруг?), всерьёз (не то чтобы я сейчас думаю об этом несерьёзно, но и планировать однозначно не хочу, а вдруг я передумаю?) подумаю о том, чтобы сходить наконец-то в парикмахерскую и подстричься, и может быть подстричь чёлку, и покраситься, если подстригусь.

На днях вечером на меня нашло - сделала несколько самофото. Одно фото особенно понравилась, поменяла аватарку вконтакте. Вообще без мыслей, что кто-то заметит по ней, что я худею. Обычное фото без лишних подробностей, только лицо. И мне уже несколько человек написали, что я сильно похудела и хорошо выгляжу. Очень приятно, и очень неожиданно. Совсем не думала, что уже на этом этапе кто-то будет реагировать подобным образом.

фото

@темы: фото, заметки на полях, постройнение

---

Запечённые бананы с творогом

Не готовила и пока не собираюсь, но по-моему интересная идея. Если как-нибудь захочется чего-нибудь эдакого, надо будет попробовать. Вот и решила утащить сюда.



Рецепт на 4 порции, в 100г. – около 200ккал

бананы - 4шт.
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо
2 столовые ложки мёда

1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, яйцом и медом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.

@темы: рецепты, постройнение

---

30.04.2017, 1.05.2017

Что-то как-то мне... вчера было малость голодно. Хотя ела нормально вроде. Даже иногда думаю, а не съедаю ли я лишнее. Но раз худею, то всё ок. Вот если вес встанет, или будут какие другие сигналы для тревоги, тогда хз. Но вчера вечером уже после положенного творога мне так кушать захотелось... ппц. И я решила, что раз организм просит, значит нужно. И ещё вчера/сегодня мне очень захотелось котлет. Я сделала их из индейки на пару. И как-то после них сытно, но все равно какой-то червячок внутри нервы трепет. Я даже вечером доедая котлету ела её вприкуску... с яблоком. Что-то со мной не то. Месячные близко?

@темы: отчёты, постройнение

---

Тьфу, но вот что за человек?! Мама опять спорит со мной по совершенно невероятным поводам!
Я как изменила свой режим питания, стало тянуть на кофе. Пью его теперь частенько последнее время (одну - две чашки в день, ну может быть три - максимум), хотя раньше делала это оооочень редко. Пью, естественно, чёрный заварной без сахара. Растворимый вообще не воспринимаю - до тошноты. В общем поняла, что на работу мне нужен кофе. Выбрала маленькую баночку, чтоб его туда отсыпать, купила кофе, тот, что покупала когда-то раньше не нашла, но зато выбрала другой. Насыпала, показала, похвасталась, поговорили, все хорошо.
Несколько позднее заварила кофе. Я бы не пила его наверное в иных обстоятельствах сейчас и в это время, но мне очень уж хотелось попробовать, что же я купила. Жду пока заварится, болтаю с мамой. Между делом говорю, что никогда не получалось варить кофе в турке. Впрочем и делала я это всего пару - тройку раз за всю жизнь, так что будет нужно - научусь. Она отвечает, что отец варил очень вкусный кофе. Бла-бла. И, суть спора: варил он его непременно с сахаром, и варить его надо обязательно с сахаром, можно чуть-чуть, так что он будет без сахара, лишь добавит аромат, но с сахаром. Лбом об стенку - с сахаром. А хочешь кофе вообще без сахара - обломись. Кофе варят с сахаром. И вообще, со мной невозможно спорить. Финита ля комедия.
Весело живём. Мая мама рекордсмен по... хм... открытию невероятной правды. Курица - это не белок. От сушек не толстеют. Кофе варят только с сахаром. Не помню, что там ещё было? И главное, что будет дальше? )

@темы: заметки на полях

---

29.04.2017

Сегодня был день склизкого переваренного риса! И как только я так лоханулась, не понимаю. Случайно обсчиталась с количеством воды, и добавила больше. И ведь люблю рис, варю его периодически, и знаю сколько воды надо и для моего любимого пропаренного, и для обычного. А тут ппц какое-то. И я ЭТО есть не смогла. Из заготовленной еды была съедена только рыба с том. пастой и чуть-чуть сельдерея. Пришлось срочно что-нибудь покупать. А что в обычном магазине можно купить? Правильно, ни-че-го. Ну, конечно кроме овощей и фруктов, и то речь о тех, которые вымыл - сожрал. Купила помидорок, да банан. В итоге график сбился, ужинала позднее, чем рассчитывала. Положила себе щедрую порцию курогруди и овощей, а ещё бульона. В итоге часть курицы была отложена до завтра и овощи не все съела. Вот. А это для меня прогресс - я раньше обязательно съедала всё, что себе положила. Даже если тазик. Даже если не лезет никак. Решила - значит буду пихать. Вам когда-нибудь приходилось делать колбаски в натуральной оболочке? Чтобы оно стало колбаской в кишку нужно очень плотно запихивать фарш. Вот и я также себя ощущала раньше. А тут - всё, наелась. Даже может быть слишком. Прогресс. И на запланированный вечерний йогурт думаю меня уже не хватит. Да и по жирам он явно лишний. И по ощущениям. Это всё опять сыыыыыр. Он хотя и был запланированный, но меня посетила такая вредная особа, как жаба. И вместо 17% сыра за 220, кажется, или около того, я купила обычный российский по скидке. Однако поняла, что по вкусу оно ну совсем не то. И пришла к выводу, что лучше всё-таки брать дороже, пусть это будет реже, но чтобы вкус был тот, что нужно.

@темы: отчёты, постройнение

---

28.04.2017

После многих лет обжорства так вот неожиданно и вспоминаешь о самых обыкновенных продуктах, но которые неожиданно привносят что-то новое в твою жизнь. О чём я - вчера за неимением другого варианта сделала на вечер салат из морковки, с редиской, кинзой и частично компенсировала нехватку по кбжу оливковым маслом. И неожиданно - пока тёрла морковку съела несколько обрезков, и морковка мне показалась такой вкусной! Обыкновенная морковка! И кажется я поняла людей, которые могут её просто так грызть. И потом, совсем уже вечером. Никогда не питала какой-то особенной любви к творогу, но попробовав творог купленный днём по скидке, он показался мне просто восхитительным!
Что со мной происходит? Предполагаю, что перестав есть разную пищу в обилии содержащую всякие добавки, стали лучше работать рецепторы? Или что там за это отвечает? Наверное, так. Но это в любом случае радует.

Отчётик за вчера:

@темы: отчёты, постройнение

---

27.04.2017

Меня можно поздравить! Сегодня весы показали 109.7!
В серединке теперь нолик! Первый рубеж пройден!




И отчётик за вчера:

@темы: отчёты, постройнение

---

Фасоль

Сделала я фасольку! И это было вкусно!
Вот рецепт:

Фасолевая паста с зеленью, кунжутом и семенами льна

Ингредиенты:
650 грамм варёной фасоли
10 грамм чеснока
20 грамм кинзы
20 грамм укропа
20 грамм кунжута
20 грамм семян льна
Соль, перец и специи по вкусу

Отварить фасоль. Дать остыть. Измельчить блендером.
Мелко нарезанную зелень, чеснок, семена, соль, перец и специи добавить к фасоли, всё хорошо перемешать.

Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 141.3 ккал.
Белки: 8.1 гр.
Жиры: 2.9 гр.
Углеводы: 20.6 гр.

Зелень можно менять по вкусу, чеснок не добавлять, если кто не любит.

Есть предполагается в качестве намазки на хлеб.
Приятного аппетита!

@темы: постройнение

---

Когда утром на весах отвесы, пусть даже маленькие, это очень радует и воодушевляет!
Весы показали 110.2! Ещё немножко, и по серединке будет нолик.

Видео ролик с мотивашками

@темы: заметки на полях, постройнение

---

Мать опять отжигает.
Говорю про сыр, о том что он очень жирный, и что я обошла все магазины в округе в поисках менее жирного, присмотрела пару вариантов, но сейчас не могу купить, а в начале месяца, как будут деньги. Она тут же мне заявляет, сходу, что питаться правильно, это для тех у кого деньги есть, а для таких как мы что смог, то купил, жри как раньше, только поменьше, и вообще, ничего страшного не будет. Страшного то конечно ничего не будет, но мнение ппц. Семь пятниц на неделе.
Ну да, у меня небольшая зарплата. Но питаться правильно (или, по крайней мере, стремиться к этому) не дороже чем жрать всё, что не приколочено.
И конечно, это её "Я ВСЁ ИСПЫТАЛА! Я ВСЁ ЗНАЮ!". Тьфу.
Хотя я кажется стала проще на это реагировать. Смысл спорить с человеком, который иную точку зрение просто не воспринимает, и спорит не оттого, что хочет защитить свою, а потому что "Я ВСЁ ИСПЫТАЛА! Я ВСЁ ЗНАЮ!"? Правильно, нет его. А если нет смысла, то к чему портить свои нервы? Промолчу, мысленно закачу глаза, сделаю как сама считаю правильным и довольна собой.
В общем вместо сыра... Ну не то чтобы вместо, но, я придумала сделать фасолевую намазку на хлебцы. И сытно, и полезно, и по калориям норм. И для перекусных приёмов пищи то, что нужно. Как сделаю, если не забуду, напишу тут, что получилось.
Вот такое вот у меня очередное утро. Кажется я скоро научусь встречать его с улыбкой вне зависимости от прочих внешних обстоятельств.

@темы: заметки на полях, постройнение

---

26.04.2017

Труууудный сегодня день. Он как начался по дурацки, так и шёл. Настроение испортили мне с утра тем, что не предупредили заранее об опоздании, хотя возникшие из за этого проблемы можно было бы решить одним звонком минут за десять до их возникновения, а такая возможность у человека была. Потом работа. Длинный день, в который было много разной работы. И много людей, с которыми приходилось разговаривать. Много разговаривать. Очень много разговаривать. Я, даже, кажется, подкачала себе какие-то мышцы на языке и в горле. Это сойдет за спорт? Потому что я, на сегодня, уже ничего не могу. А вечером был долгий разговор с замечательным человечком, но по некоторым причинам я дико от этого разговора устала, и ко всему прочему у меня теперь болят мозги и пальцы.
А ещё я вечером ела картошку с огурцами (они толи консервированные, толи недосолёные - недомаринованные, я не поняла). Это наверное далеко не самый лучший вариант последнего приёма пищи, но в нём почти нету жира, и я так захотела.
И вообще, надо слепить отчёт, и пойти уложить голову на подушку.

@темы: заметки на полях, отчёты, постройнение